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本帖最后由 林玉华 于 2014-9-8 23:45 编辑
今年中秋有雨,不过到晚上,朗月清辉,风清月白,竟是十分可人!
儿子第一次独自骑自行车回乡下老家,10公里的路,对于一个十二三岁的孩子来说,还是比较有挑战性的,他挑战成功了。
傍晚照例到妈妈家吃晚饭。每年中秋节,我妈总叫我们去吃饭——我婆家这个节日不用祭祖,只需晚上拜月娘。而我娘家拜祖宗的东西好多,需要我们去帮忙吃。
妈妈做的菜里面有一道是熬猪肉皮,做得很好吃!这道菜工序挺复杂——先用冷水浸泡两天两夜,煮一下,用刀刮去肉皮上的污垢什么的,再洗,然后下排骨、鲜虾肉、蒜头等配料熬制……
我发现几乎每次我们去吃饭,都有这道菜,有一次我问妈妈,她说:“你们不是喜欢吃吗?”哦,想起来,我们是称赞过,妈妈听了高兴,记下来了,于是不管多麻烦,都要做这道菜。
——是为今年中秋杂感。 |
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