现在好想吃的菜

坐晚听风

三杯鸭、焖烂的黄焖猪肉、酿豆腐（客家人的作法做的）、白切三黄鸡、广式烧鹅、陈皮鸭（炖的）、煎咸鱼、、
放假回家要全部吃一次，呵。
这里的所谓粤菜馆做的菜，还不如我自己做的好吃。。
这里只有羊肉好吃，当地的黑山羊，小摊档里做的一点膻味都没有的，比什么大酒店做的好吃多了，算极品吧。

李勤

李老师什么时候请客？去您家尝尝您的手艺
坐晚听风 发表于 2010-12-22 08:41

    哈，我的厨艺见不得人，不敢在家请客的。

范源

以后每次吃饭，都由默默点菜，那就知道了。
坐晚听风 发表于 2010-12-22 08:42

    听风啥时候回来啊？默默等着点菜……

范源

范先生是客家人么？那这些菜就是常吃的啦。
坐晚听风 发表于 2010-12-22 08:43

    我不是客家人哦，不过在惠州前前后后呆了有10来年的时间。

坐晚听风

呵呵，这几道菜俺还没尝过哟，诱人啦！
樨园居士 发表于 2010-12-21 22:36

    不会吧？居士没吃过？

坐晚听风

这几样菜我也特爱吃,每次去客家饭店我都要叫的菜,特别是陈皮鸭,我也好多年没吃过了,好想吃~那鸭肉一夹就烂的 ...
维维 发表于 2010-12-21 19:10

    是啊。陈皮鸭要炖好久，要烂了才好吃的。

坐晚听风

听风的帖子，好馋人。
范源 发表于 2010-12-21 17:22

    范先生是客家人么？那这些菜就是常吃的啦。

坐晚听风

不是啊，可能是如李老师说的，吃过都不知道
柯默默 发表于 2010-12-17 13:48

    以后每次吃饭，都由默默点菜，那就知道了。

坐晚听风

有些菜，甚至可能是自己做过的，当然不一定那么正宗。
李勤 发表于 2010-12-17 08:10

    李老师什么时候请客？去您家尝尝您的手艺

樨园居士

呵呵，这几道菜俺还没尝过哟，诱人啦！