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标题: 现在好想吃的菜 [打印本页]

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-15 11:29
标题: 现在好想吃的菜
三杯鸭、焖烂的黄焖猪肉、酿豆腐（客家人的作法做的）、白切三黄鸡、广式烧鹅、陈皮鸭（炖的）、煎咸鱼、、
放假回家要全部吃一次，呵。
这里的所谓粤菜馆做的菜，还不如我自己做的好吃。。
这里只有羊肉好吃，当地的黑山羊，小摊档里做的一点膻味都没有的，比什么大酒店做的好吃多了，算极品吧。

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作者: 飘然    时间: 2010-12-15 11:58
[quote]三杯鸭、焖烂的黄焖猪肉、酿豆腐（客家人的作法做的）、白切三黄鸡、广式烧鹅、陈皮鸭（炖的）、煎咸鱼、、 ...
    这些菜都很好吃。

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作者: 李勤    时间: 2010-12-15 16:16
是很好吃的菜，不过都不是我最想吃的。

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作者: 李勤    时间: 2010-12-15 16:17
听风真不错，可以在小摊档里吃到极品美食，去哪里找这样的福气啊。

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-16 09:05
[quote]这些菜都很好吃。
    其中有一道菜，陈皮鸭，我以前一个朋友的妈妈做的特好吃。。只是大概再也吃不到她做的了。。

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-16 09:06
[quote]听风真不错，可以在小摊档里吃到极品美食，去哪里找这样的福气啊。
听当地的同事说，这里的黑山羊本来也是全昆明最好吃的，是最好的出产地。

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作者: 江南小乔    时间: 2010-12-16 09:57
一个都没吃过，看来又要幻想了，找机会去默默那，让她请我吃，好好背背菜名{:4_181:}

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作者: 柯默默    时间: 2010-12-16 14:15
[quote]一个都没吃过，看来又要幻想了，找机会去默默那，让她请我吃，好好背背菜名
    {:4_166:} 吃腻了的说

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作者: 柯默默    时间: 2010-12-16 14:17
焖烂的黄焖猪肉、广式烧鹅、陈皮鸭（炖的）、这三样还没吃过吧我

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-17 08:05
[quote]一个都没吃过，看来又要幻想了，找机会去默默那，让她请我吃，好好背背菜名
    不用背了，直接拿一菜谱去。

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-17 08:06

焖烂的黄焖猪肉、广式烧鹅、陈皮鸭（炖的）、这三样还没吃过吧我
柯默默 发表于 2010-12-16 14:17

    女生大概都不会爱吃这种菜的吧，比较油。哦陈皮鸭不会。

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作者: 李勤    时间: 2010-12-17 08:08

焖烂的黄焖猪肉、广式烧鹅、陈皮鸭（炖的）、这三样还没吃过吧我
柯默默 发表于 2010-12-16 14:17

    可能有些吃了也不知道是什么菜。

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-17 08:09

可能有些吃了也不知道是什么菜。
李勤 发表于 2010-12-17 08:08

    呵呵，有可能的。

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作者: 李勤    时间: 2010-12-17 08:09

一个都没吃过，看来又要幻想了，找机会去默默那，让她请我吃，好好背背菜名
江南小乔 发表于 2010-12-16 09:57

    可以自己学着做的哦。

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作者: 李勤    时间: 2010-12-17 08:10
有些菜，甚至可能是自己做过的，当然不一定那么正宗。

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作者: 柯默默    时间: 2010-12-17 13:48

女生大概都不会爱吃这种菜的吧，比较油。哦陈皮鸭不会。
坐晚听风 发表于 2010-12-17 08:06

    不是啊，可能是如李老师说的，吃过都不知道

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作者: 范源    时间: 2010-12-21 17:22
听风的帖子，好馋人。

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作者: 维维    时间: 2010-12-21 19:10
这几样菜我也特爱吃,每次去客家饭店我都要叫的菜,特别是陈皮鸭,我也好多年没吃过了,好想吃~那鸭肉一夹就烂的才好吃.

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作者: 范源    时间: 2010-12-21 21:13

这几样菜我也特爱吃,每次去客家饭店我都要叫的菜,特别是陈皮鸭,我也好多年没吃过了,好想吃~那鸭肉一夹就烂的 ...
维维 发表于 2010-12-21 19:10

    哈，说到吃的，维维冒出来了哦。

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作者: 樨园居士    时间: 2010-12-21 22:36
呵呵，这几道菜俺还没尝过哟，诱人啦！

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-22 08:41

有些菜，甚至可能是自己做过的，当然不一定那么正宗。
李勤 发表于 2010-12-17 08:10

    李老师什么时候请客？去您家尝尝您的手艺

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-22 08:42

不是啊，可能是如李老师说的，吃过都不知道
柯默默 发表于 2010-12-17 13:48

    以后每次吃饭，都由默默点菜，那就知道了。

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-22 08:43

听风的帖子，好馋人。
范源 发表于 2010-12-21 17:22

    范先生是客家人么？那这些菜就是常吃的啦。

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-22 08:46

这几样菜我也特爱吃,每次去客家饭店我都要叫的菜,特别是陈皮鸭,我也好多年没吃过了,好想吃~那鸭肉一夹就烂的 ...
维维 发表于 2010-12-21 19:10

    是啊。陈皮鸭要炖好久，要烂了才好吃的。

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作者: 坐晚听风    时间: 2010-12-22 08:47

呵呵，这几道菜俺还没尝过哟，诱人啦！
樨园居士 发表于 2010-12-21 22:36

    不会吧？居士没吃过？

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作者: 范源    时间: 2010-12-22 17:04

范先生是客家人么？那这些菜就是常吃的啦。
坐晚听风 发表于 2010-12-22 08:43

    我不是客家人哦，不过在惠州前前后后呆了有10来年的时间。

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作者: 范源    时间: 2010-12-22 17:05

以后每次吃饭，都由默默点菜，那就知道了。
坐晚听风 发表于 2010-12-22 08:42

    听风啥时候回来啊？默默等着点菜……

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作者: 李勤    时间: 2010-12-22 17:11

李老师什么时候请客？去您家尝尝您的手艺
坐晚听风 发表于 2010-12-22 08:41

    哈，我的厨艺见不得人，不敢在家请客的。

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